Receta griega de navidad: melomakarona. On egin!

Melomakarona (dulce tipico griego de Navidad)

Ingredientes:

Para la pasta (40 galleticas)

2 tazas de aceite de oliva
¾ taza de jugo de naranja
¼ taza de cognac
¾ de azúcar
7-8 tazas de harina cernida
2 cucharaditas (al ras) de levadura en polvo
1 cucharadita (al ras) de sodio
500 gr de nueces partidas
canela

Jarabe para untar:

2 tazas de miel
2 tazas de azúcar
2 tazas de agua

Preparación

1. Batir el aceite de oliva, el jugo de naranja, el cognac y el azúcar en una ensaladera
2. Cernir la harina, agregarla junto con la levadura en polvo y el sodio
3. Añadir una parte de las nueces partidas
4. Hacer de la masa bolitas del tamaño de pelotas de golf y hacer cuadrados
5. Meterlas en medio del horno a 180 grados más o menos 30 min.
6. Preparar el jarabe
7. Hervir el jarabe durante unos 5 min.
8. Sacar las Melomakarona del horno, untarlas con el jarabe y rociarlas con las nueces y canela y dejar reposar todavía unos 10 min.

                                             On egin!

Feliz Navidad! Kala Jristuyena!

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Ingles/ Geografia: que costumbres de navidad tenemos en Grecia?

Los costumbres que cada pais tiene en Navidad son muy especiales.
En las clases de Ingles y de Geografia en ingles hablamos sobre que hacen los griegos en cada dia de las vacaciones de Navidad, y luego los alumnos tenian que rellenar un papel con lo que hacen en su pais.

It’s Christmas time! 

In Greece, we decorate Christmas trees, but also small ships to honor the people that work in ships.

	This is what people do in Greece	This is what people do in my country
24 of December (Christmas’ Eve)	In the morning, children go to other people’s houses and sing a song about Jesus. People have to give them money or something to eat. We usually eat with our families.
25 of December (Christmas)	We eat with our family. The most typical dish is turkey filled with rice. The typical desserts are melomakarono and kurabies.
31 of December (New Year’s Eve)	In the morning, children go to other people’s houses and sing a song about Santa Claus. People have to give them money or something to eat. We have dinner all together. At 00.00 we kiss each other and sing a song about the New Year. We eat a dessert. Inside there is a coin. The one who wins the coin will have good luck. We play the cards.
1 of January (New Year’s day)	We sleep until late… We eat with our families.
6 of January (Epifania)	A priest throws a cross into the sea. People jump into the sea and try to find it.

Lengua: Kavafis y su melancolia

Llego la hora de presentar algo que me encanta: un poema de Konstantinos Kavafis, del poeta que mas he estudiado y que mas me gusta, y analizarlo con los alumnos de 4o de ESO. 
Kavafis es un poeta muy famoso, no solo en Grecia pero en todo el mundo, por su única manera de escribir y expresar su melancolía, sobre todo por el tiempo que se va tan rápido. Prepare una presentación sobre Kavafis, su vida y sus poemas. Luego, escuchamos una canción en catalán compuesta por Lluis Llach, subtitulada en castellano, con los versos del poema mas famoso de Kavafis, Itaca. 

Luego, analizamos en la clase el poema Melancolía de Jasón, hijo de Cleandro, poeta en Comagena, 595 d.J.C. 
un poema que me gusta mucho y que también conozco muy bien ya que es un poema que estudiamos para la selectividad en Grecia. 

Esta vejez de mi cuerpo y mi rostro
es de terrible cuchillo una herida.
No aceptaré resignarme.
Y a ti, Arte de Poesía, recurro
pues de remedios entiendes y logras
adormecer el dolor
plena de Imaginación y Palabra.
Es de un terrible cuchillo la herida…
Ven a curarme, Poesía,
y haz que, ese instante, no sienta el suplicio.

A muchos estudiantes les pareció muy interesante y comentaron que aunque sea un poema corto, es bastante fuerte y con mucho significado.

Geografia: una clase diferente

Viendo que los alumnos me preguntaban como se dicen o como se escriben unas frases en griego, decidimos junto con Lorea, la profesora de geografía, dedicar una hora para enseñarles el alfabeto griego:

Luego, los alumnos (y Lorea también!) tenían que escribir su nombre y apellido en griego.
Fue muy divertido!

Lengua: el tacto de Midas

Hay un monton de personajes de la mitologia griega que son famosos en todo el mundo. Uno de esos es el rey Midas, un rey que creia que lo mas importante en la vida es ser rico y tener oro. Entonces pidio un deseo a un dios. Pero antes de pedir un deseo, tenemos que pensarlo muy bien...
En 1o de ESO hablamos sobre los deseos. Que deseo pediria cada uno? Seguro que no hay peligros con este deso? Luego vimos lo que le paso al rey Midas...

Hablamos sobre el deseo de cada uno. Existe un deseo que no esconde un peligro? Algunos pedirian mucho dinero, otros tener poderes especiales, poder volar, viajar en el tiempo o en el espacio muy muy rapido, otros no tener que ir a la escuela... Pero lo que viimos es que la mayoria de los deseos pueden ser un poquito peligrosos, menos los deseos que son para todo el mundo: que todos sean felices, que todos tengan salud, que haya paz en el mundo. Al fin y al cabo, parece que estos deseos son los mas importantes.

Filosofia: el mito de la caverna

He escuchado muchas veces que Grecia se considera "la cuna de la filosofia". Y claro, Socrates, Platon, Aristoteles, y tantos mas eran griegos. Asi que una de las primeras clases que entre era la clase de filosofia en 1o de Bachiller. Hablamos del famoso mito del Platon, "el mito de la caverna". 

El mito de la caverna -también llamado alegoría de la caverna- es una explicación metafórica, ideada por el filósofo griego Platón, sobre la situación del ser humano ante el conocimiento. A continuación os explicamos detalladamente en qué consiste.En la narración del mito, Platón nos presenta a varios hombres prisioneros en una caverna. Al estar atados por el cuello, no pueden girar su cabeza y solo alcanzan a ver el fondo de la estancia. Detrás de ellos hay una hoguera que ilumina la cueva, y un pasillo por el que circulan hombres con todo tipo de objetos. Las sombras de estos últimos se proyectan en el fondo de la caverna, y esto es lo que ven los encadenados: proyecciones que confunden con la realidad.El mito de la caverna da un giro cuando uno de los prisioneros es liberado, sale de su ‘prisión’ y comprueba que la realidad es otra, con un mundo de lagos, árboles, animales… Feliz con su averiguación, el prisionero liberado vuelve con sus antiguos compañeros para relatarles que fuera de la caverna se encuentra la realidad, y que lo que ven no son sino sombras.¿Cuál es la reacción de quiénes aún permenecen en la caverna? Se ríen del liberado. Piensan que la luz le ha cegado, que por eso dice tales cosas. Para demostrar lo contrario, el citado hombre libre trata de quitar las cadenas al resto, pero estos se niegan y amenazan con matarle.

Vimos en clase un video "el mito de la caverna en plastilina"
y luego hablamos sobre la alegoria del mito y como se puede ver en nuestras vidas. Fue una charla muy interesante. 

Ingles: it is all greek to me!

En las clases de ingles y tambien en la asignatura de geografia en ingles, que forma parte del proyecto trilingue en IES Mungia, tuve que presentarme en ingles. Hable un poquito sobre mi y tambien sobre mi pais. Pero como se trataba de alumnos de 1o y 2o de ESO, todo eso tenia que ser un poco visualisado para ser interesante...


Asi que vimos una presentacion que prepare con el programa web 2.0 prezi, que tenia imagenes y informacion sobre Grecia. Primero, los alumnos tenian que rellenar un papel con estas preguntas:

So…Is it all Greek to you??

Where is Greece?

In southeast Europe

In northern Europe

In Africa

Which is the capital of Greece?

Salonica

Beirut

Athens

Greece has land borders with…

Albania, Croatia, Servia

Albania, the Republic of Macedonia and Bulgaria to the north, and Turkey

France, Germany and Belgium

How many islands are there in Greece?

5

150

More than 1400

The population of Greece is…

34,546

10,787,690

40.087.543

How many colors are there in the Greek flag?

2

3

4

Since when Greece has been member of European Union?

1985

2006

1981

The time in Greece is…

2 hours behind Spain

1 hour behind Spain

1 hour beyond than Spain

The religion in Greece is…

Orthodoxy

Catholic

Muslim 

 Luego, podrian compobar sus respuestas viendo esta presentacion.

Los alumnos despues de ver el video podrian preguntarme cualquier cosa sobre mi o mi pais.